加强屠宰环节“瘦肉精”抽检 确保畜产品质量安全

发布时间: 2022-06-07 字体:[]

  为切实提高畜产品质量安全,确保人民群众吃上放心肉,进一步严厉打击非法添加“瘦肉精”的违法活动。绿春县动物卫生监督所按照年初工作计划安排,切实加强生猪屠宰环节“瘦肉精”检测工作,目前“瘦肉精”抽检等各项工作顺利推进,截止到2022年5月30日,共累计抽检75头份,检测结果全部为阴性,合格率为100%。抽检工作中,未发现违法添加“瘦肉精”行为。 

 

  图为:2022年5月29日,绿春县动物卫生监督所工作人员进行屠宰环节“瘦肉精”抽检。 

  同时,县动物卫生监督所要求屠宰企业认真做好“瘦肉精”自检、非洲猪瘟自检、生猪进场查证验物、宰前报检、产品出场等相关台账记录工作,全面落实好主体责任,确保畜产品质量安全。