绿春:严把冷链食品关 保障舌尖上的安全

发布时间: 2022-02-28 字体:[]
    为进一步加强冷链食品输入风险管控,有效防范新冠肺炎病毒传播风险,严格把好冷链食品安全关口,全力守护人民群众生命安全和身体健康。绿春县持续做好冷链食品常态化疫情防控工作,确保冷链食品市场安全,全力保障群众“舌尖上的安全”。

 

    根据县应对疫情工作领导小组指挥部关于禁止从县外购进冷链食品的通告要求,绿春县于2022年2月21日起至2022年3月15日,禁止任何企业、单位和个人从县外购进冷链食品。
2月25日,县市场监督管理局开展冷链食品安全检查工作,对绿春县市场上现有的冷链食品进行专项检查。工作人员详细了解冷链食品进货查验、储存、出厂销售记录,严查冷链食品生产经营单位是否按要求录入云南冷链食品质量安全追溯平台,督促进口冷冻冷链食品经营者运用“云智溯”平台,如实填写进口冷冻冷链食品名称、生产(入境)日期、保质期、规格、入境货物检验检疫证明、海关进口货物报关单、消毒证明、新冠病毒核酸检测阴性证明、集中监管仓库证明等信息。要求经营者切实落实主体经营责任,严格按照疫情防控常态化措施及相关食品安全管理制度,认真做好环境检测和消杀、卫生清洁以及人员防护等工作;冷链食品从业人员、执法监管人员每3天进行1次核酸检测,做到“应检尽检”,不漏一人。

    

 

 

    绿春鸿运冷冻食品批发零售老板张阳明说:“我们的客人进入店内要配戴口罩,触碰到产品要用消毒洗手液洗手,我们的产品都有合格证和溯源码。”

 

    在绿春县冷链食品集中监管仓区,记者看到,食品种类繁多,不过细看产地,绝大部分都是国产的,少量进口的。据悉,冷链食品集中监管仓区对在绿春县范围内储存、销售、加工的进口冷冻食品进行集中统一抽样核酸检测和外包装消毒。所以,在此之前进入县内的冷链食品,都是经过提前报备、入仓登记、核酸检测、全面消毒、分区存放等流程,核酸检测结果为阴性且经过预防性全面消毒的合格产品,所以市民们可放心购买食用。

 

 

    绿春县冷链食品集中监管仓区袁明洲说:“ 绿春县冷链食品必须要有相应的检验合格报告进仓区,进行消杀、待检,产品核酸检测为阴性,并由集中监管仓出具相关证明后才可以出仓流通。”

 

 

    疫情防控的特殊时期,绿春县市监局加强常态化疫情监测和风险预警,每周定期安排执法人员督查疫情防控工作开展情况,重点查看核酸检测阴性证明报告、体温检测、出入人员正确佩戴口罩及内外环境消毒等情况。

 

    绿春县市场监督管理局党组成员、副局长白玉宝说:“我们严格按照县委县政府疫情防控指挥部5号通告的要求,落实冷链食品监管工作,全方位的检查,从核酸检测情况、个人防护情况、场地的消杀情况,还有个人的规范管理经营情况,来进一步加大对冷链食品监管,确保我县的食品安全。”

 

    下一步,绿春县将加大对冷链食品的日常监管巡查力度,严防严控疫情输入风险,通过线上信息监控、线下实地排查,严防严控疫情输入风险。